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2010年07月31日
８月８日 日曜日 ＡＭ１１：００～
たいめいけん本店 ２階 予定人数３０名
料理実演＆コース料理食事会
詳しい内容は後日ご連絡いたします。
投稿者 taimeiken : 13:58 | コメント (0)
日本橋ゆかり（三代目・野永喜三夫）さんとコラボ料理教室 私のパートは信州産黄金シャモを使った簡単お料理！
信州野菜と信州産黄金軍鶏のブレゼ
信州野菜と信州産黄金軍鶏の洋風親子丼
投稿者 taimeiken : 13:58 | コメント (0)
2010年07月30日
JAL機内食（エコノミークラス） ８月１日～ 三代目コラボ第２弾ミートボール
投稿者 taimeiken : 12:07 | コメント (0)
2010年07月26日
８月８日（日） 日本橋ゆかり三代目との料理教室打合せ。今回は三代目同士、ぐるなび主催でコラボ料理教室です。信州の食材を使って前菜からデザートまで５品作りますので是非皆様お越し下さい！
投稿者 taimeiken : 16:58 | コメント (0)
早いものでもうおせち料理の試作の時期になりました！
投稿者 taimeiken : 16:50 | コメント (0)
2010年07月25日
仕事で？京都：夕食は なかひがしさんに行きました。予約がとれないお店でとても美味しく勉強になりました。
なかひがし 天然のうなぎ
投稿者 taimeiken : 11:12 | コメント (0)
仕事で？京都：昼食は順正 豆腐会席
途中 名古屋で名物ひつまぶし 浜名湖産養殖うなぎ
投稿者 taimeiken : 11:11 | コメント (0)
2010年07月21日
８月２０日 金曜日 ＰＭ２３：００～生放送 ショップチャンネル打合せ中！！！
投稿者 taimeiken : 18:22 | コメント (0)
鮭！！！
釣った鮭ではありませんが料理教室の題材がしゃけ・・・何を作ろうか考え中！
投稿者 taimeiken : 18:18 | コメント (0)
2010年07月20日
３連休明けは・・・
投稿者 taimeiken : 18:21 | コメント (0)
2010年07月15日
三越本店三代目デリメニュー開発：フカヒレラーメン ９月
投稿者 taimeiken : 16:50 | コメント (0)
三越本店三代目デリメニュー開発：食育セット（お子様ランチ） ７月
投稿者 taimeiken : 16:49 | コメント (0)
2010年07月07日
今日もいろいろと：小皿料理やたいめいけんの歴史など・・・
ソロモン・サノも元気です！
投稿者 taimeiken : 20:44 | コメント (0)
2010年07月06日
男子食堂の撮影
この頃白髪が増えて歳をかんじます。
投稿者 taimeiken : 18:24 | コメント (0)
2010年07月05日
三代目コンビーフ完成！！！
投稿者 taimeiken : 19:59 | コメント (0)
台北でいろいろな美味しいフカヒレを食べたので、あらためて自分で作ってみました！コースの最後のしめにフカヒレラーメン。
フカヒレを変えたので写真変更しました。アラカルト・フカヒレらーめん
投稿者 taimeiken : 19:54 | コメント (0)
台北：そろそろ海外でチャレンジしたいです。まずはここで？
観光も！
投稿者 taimeiken : 11:14 | コメント (0)
台北：デパ地下のオムライス店 ワンプレートランチで長蛇の列！
投稿者 taimeiken : 11:14 | コメント (0)
台北：デパ地下のオムライス店１０１
投稿者 taimeiken : 11:13 | コメント (0)
台北：１０１ ８５階のモダンチャイニーズ 美味しい料理を食べないと美味しい料理は作れません！！！
投稿者 taimeiken : 11:13 | コメント (0)
台北：１０１ 予約がなかなかとれない人気店 満席でした！
投稿者 taimeiken : 11:12 | コメント (0)
台北：
投稿者 taimeiken : 11:11 | コメント (0)
台北：ここは本当に美味しいお店！
ちがうお店のかき氷ですが、抹茶氷にあずき またまた美味しい組合せです。
投稿者 taimeiken : 11:08 | コメント (0)
台北：ＵＭＥＫＯ 梅子 台湾料理ちょっと居酒屋風で人気店！
投稿者 taimeiken : 11:08 | コメント (0)
台北：フカヒレ専門店 頂上、名前からして高級店！
投稿者 taimeiken : 11:07 | コメント (0)
投稿者 taimeiken : 11:06 | コメント (0)
投稿者 taimeiken : 11:05 | コメント (0)
台北：龍山寺
投稿者 taimeiken : 11:05 | コメント (0)
台北：一番人気のマンゴウのかき氷、練乳が美味しいです。
投稿者 taimeiken : 11:03 | コメント (0)
台北：かき氷屋さん またまた長蛇の列！
投稿者 taimeiken : 11:03 | コメント (0)
台北：飲茶専門店
投稿者 taimeiken : 11:00 | コメント (0)
台北：飲茶専門店 食べるのに長蛇の列でした！
投稿者 taimeiken : 10:59 | コメント (0)
台北：おすぎとピーコさん似のサービスの方で仕草も喋りもそっくり！
投稿者 taimeiken : 10:58 | コメント (0)
台北：雲南料理の人気店！
