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2008年11月25日

今週の木曜日(キニナル)はフリットです。試作風景

今週の木曜日は調味料が課題の料理です。
ちなみに私はウインナーに付ける以外はあまり使わない粒マスタードです。
ぜひ見てください!!!

投稿者 taimeiken : 23:01 | コメント (0)

激やせしたので今日は食べます!!!

料理人なのにちょっとヤセすぎです。
けっして体調が悪いわけではありません???。
今日の試作のときに大盛りみそらーめんにニンニクをソテーして大量に入れて、体力を付けないと・・・
らーめんのときは必ずご飯が定番です、いただきます。
ちなみに体脂肪計で測定すると19歳です。(現在41歳)

投稿者 taimeiken : 22:59 | コメント (0)

2008年11月17日

今週のキニナルはボジョレー解禁日メニュー・キノコどっさりミートローフです。

今週の木曜日はボジョレーヌーボの解禁日です。
それにあわせてワインに合うお料理で、簡単で見栄えが良いという事で
ミートローフにしました。きのこがたっぷりと入ってボリュームがあり
ぜひ作り方を見てください。AM10:40位から放送です。

投稿者 taimeiken : 22:39 | コメント (0)

新宿高島屋デリのクリスマス用お料理です。


投稿者 taimeiken : 22:36 | コメント (0)

今週の試作日のまかないはミートソースです。


投稿者 taimeiken : 22:33 | コメント (0)

エッセの撮影も久しぶりにしました。


投稿者 taimeiken : 22:32 | コメント (0)

ビール煮は、ほろ苦い味です。まるでこの頃の自分?


投稿者 taimeiken : 22:28 | コメント (0)

久しぶりに毎週木曜日以外の撮影でした。

この頃のアナウンサーはイケメン揃いですね。

投稿者 taimeiken : 22:23 | コメント (0)

2008年11月12日

明日の木曜日のキニナルはビール煮です。:2


疲れ気味!

投稿者 taimeiken : 16:07 | コメント (0)

明日の木曜日のキニナルはビール煮です。:1



投稿者 taimeiken : 16:05 | コメント (0)

2008年11月05日

明日、木曜・キニナルはスイートポテトです。


投稿者 taimeiken : 17:17 | コメント (0)

明日、木曜・キニナルはスイートポテトです。今日は試作日です!


ビーフストロガノフを家庭用にアレンジ中です。


投稿者 taimeiken : 17:12 | コメント (0)

2008年11月04日

連休明けから撮影でした、今週も大変!!!

今日も15品、手順お料理を作りました。

投稿者 taimeiken : 17:39 | コメント (0)

3連休二回目は東京ガス横須賀での料理教室でした。明日からもレシピ本2冊目の撮影です!


投稿者 taimeiken : 05:09 | コメント (0)

3連休一回目は東京ガス江戸川での料理教室でした。


投稿者 taimeiken : 05:06 | コメント (0)

3連休は東京ガス・キッチンランドでの料理教室です。


投稿者 taimeiken : 05:02 | コメント (0)

新しいレシピ本の撮影中!先週は大忙しでした。:2


投稿者 taimeiken : 05:01 | コメント (0)

新しいレシピ本の撮影中!先週は大忙しでした。:1


投稿者 taimeiken : 04:59 | コメント (0)

本番前の打合せ中 寝ちゃだめですよ!


投稿者 taimeiken : 04:57 | コメント (0)

先週のキニナルは海老かつサンドでした。


投稿者 taimeiken : 04:55 | コメント (0)