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2009年02月28日
ニッポンの洋食には日本のワインで！
投稿者 taimeiken : 17:25 | コメント (0)
投稿者 taimeiken : 17:24 | コメント (0)
2009年02月25日
明日の木曜キニナル！は、洋風焼きうどんです！
投稿者 taimeiken : 19:55 | コメント (0)
2009年02月18日
昭和のメニュー紙カツ復活！：裸の少年３月７日（土）放送
たいめいけんのメニューで、昔はあって今は無いお料理が沢山ありますが
その中でも一番と言って良いお料理が紙カツです。
トンロースを叩いて伸ばしてパン粉を付け、ラードで揚げてウスターソースで食べる
簡単なお料理ですが、普通もとんかつとは違う食感でなんともいえない美味しさです。
紙カツに近いお料理はミラノ風カツレツなどがあり、そこからきたのかと思います。
３月７日（土）から昭和のメニューを少しずつ復活させます。
投稿者 taimeiken : 17:17 | コメント (0)
2009年02月17日
今週にキニナル！は放送１００回目で納豆チャーハンです。
投稿者 taimeiken : 15:40 | コメント (0)
試作中のまかないは、カツ重です。
たいめいけんのメニューにもかつ丼があるのを知っていました？
投稿者 taimeiken : 15:38 | コメント (0)
たまには雑誌等の撮影！オムライスとポークジンジャー
投稿者 taimeiken : 15:32 | コメント (0)
2009年02月10日
今週のキニナル！（木曜日）は、アホパンスープです。
投稿者 taimeiken : 16:40 | コメント (0)
日経おとなのOFF３月号から！
投稿者 taimeiken : 16:37 | コメント (0)
今週もレシピ作りから！：格安メニュー・２
投稿者 taimeiken : 15:31 | コメント (0)
今週もレシピ作りから！：格安メニュー・１
投稿者 taimeiken : 15:29 | コメント (0)
2009年02月03日
今週の試作は？：３ 木曜キニナル！はビーフストロガノフです。
投稿者 taimeiken : 20:19 | コメント (0)
今週の試作は？：２ おなじみクリーミーポテトコロッケ！
投稿者 taimeiken : 20:18 | コメント (0)
今週の試作は？：１ 洋風親子丼 胸肉バージョンです！
